• Deel met:
• WhatsApp
• Deel
• Tweet
• Pin it
• Messenger
• Email

---

Collageen is een van de belangrijkste eiwitten in ons lichaam. Het zorgt voor de structuur en elasticiteit van onze huid, pezen, botten en gewrichten. Maar wat is collageen precies, hoe werkt het, en is er een vegan alternatief? 

Wat is collageen en waarom is het belangrijk?

Collageen is een structureel eiwit dat van nature voorkomt in bindweefsel, botten en huid. Het is verantwoordelijk voor de stevigheid en soepelheid van deze weefsels. Naarmate we ouder worden, neemt de natuurlijke aanmaak van collageen af, wat kan leiden tot rimpels, verslapping van de huid en stijve gewrichten.

Collageensupplementen zijn de laatste jaren enorm populair geworden. Ze worden vaak verkocht in poeder- of capsulevorm en bevatten meestal gehydrolyseerd collageen (collageenpeptiden) afkomstig van dierlijke bronnen zoals runderhuid, vis of varkensbotten.

Welke soort collageen is het best opneembaar?

Er zijn verschillende typen collageen, waarvan type I, II en III het meest voorkomen in het menselijk lichaam.

• Type I: Het meest voorkomende type, essentieel voor huid, haar, nagels en botten.

• Type II: Belangrijk voor kraakbeen en gewrichten.

• Type III: Werkt samen met type I en ondersteunt de structuur van organen en huid.

Het best opneembare collageen is gehydrolyseerd collageen (collageenpeptiden). Dit type is al voorverteerd in kleine peptiden, waardoor het gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen en gebruikt. Vooral viscollageen staat bekend om de hoge biologische beschikbaarheid en snelle opname door het lichaam.

Feiten en fabels over collageen

Er circuleren veel beweringen over collageensupplementen. Hier enkele feiten en fabels:

• Fabel: Collageen wordt direct door het lichaam opgenomen en omgezet in huidverstevigend collageen.

  • Feit: Collageen wordt in het spijsverteringskanaal afgebroken tot aminozuren, die vervolgens door het lichaam worden gebruikt voor verschillende processen, waaronder de aanmaak van collageen.

• Fabel: Het innemen van collageensupplementen is de enige manier om de collageenproductie te verhogen.

  • Feit: Een gezond dieet met voldoende vitamine C, zink en aminozuren kan de natuurlijke collageenproductie ondersteunen.

• Fabel: Vegan collageen bestaat.

  • Feit: Collageen komt uitsluitend voor in dierlijke weefsels, dus volledig vegan collageen bestaat niet. Wel zijn er vegan ‘collageen-boosters’ die de lichaamseigen collageenproductie kunnen stimuleren.

Wat zijn vegan collageen-boosters?

Omdat collageen alleen in dieren voorkomt, kunnen veganisten geen dierlijk collageen consumeren. Wel zijn er voedingsstoffen en supplementen die de natuurlijke aanmaak van collageen kunnen bevorderen. Dit zijn zogenaamde collageen-boosters. Enkele belangrijke voedingsstoffen zijn:

• Vitamine C – Essentieel voor de aanmaak van collageen, te vinden in citrusvruchten, paprika en kiwi.

• Aminozuren zoals glycine en proline – Deze komen voor in plantaardige bronnen zoals bonen, zaden en noten.

• Silicium – Helpt bij de productie van collageen en is te vinden in haver, bananen en komkommer.

• Zink en koper – Spelen een rol in de collageensynthese en komen voor in noten, peulvruchten en volkorenproducten.

Heb je collageensupplementen nodig?

Of je collageen moet suppleren hangt af van je persoonlijke situatie en voedingspatroon. Voor mensen die voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen via een gebalanceerd dieet, is suppletie vaak niet nodig. Veganisten kunnen in plaats van dierlijk collageen beter kiezen voor supplementen met vitamine C, silicium en aminozuren om de natuurlijke aanmaak te ondersteunen.